StartseiteArchivKulturprogramm 2013Brotsuppe


Samstag, 24. August 2013, 14.30 Uhr, Baden*

Treffpunkt Müller Bräu

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Brauereibesichtigung mit Lucia Kohl Listmann, Stadtführerin

Inmitten der Stadt Baden wird noch Bier gebraut. Die Besichtigung des Familienunternehmens H. Müller AG, Baden, führt durch das Sudhaus sowie die Tankfarm für's Gären und Lagern des Bieres und endet im Degustationsraum des Getränkemarktes Harassino oder, bei schönem Wetter, im Müller Bräu Biergarten.

Wenn man von Malz als Seele spricht, von Hopfen als Würze, von Hefe als Geist und dem Wasser als Körper, dann befindet man sich in der geselligen Welt des Bieres. Auf der Besichtigungstour lernt man die verschiedenen Schritte des Bierbrauens kennen, hört von alt hergebrachten Rezepturen, erfährt vom Mälzen und lässt sich von den riesigen Kupferpfannen und Lagertanks beeindrucken. Wer bekommt so nicht Lust auf einen feinen, frischen Probierschluck? Jugendliche erhalten selbstverständlich auch etwas zum Trinken: Saft. Auch Biergeschichte wird nicht fehlen. Was hat zum Beispiel der «Honeymoon» mit Bier zu tun und warum wurden im 19. Jahrhundert die Bierbrauereien im Schlösschenstil gebaut?

Anmeldung für Führung bitte bis Donnerstag, 22. August 2013
Tel. 056 443 00 50 oder per Mail an lukoli@bluewin.ch
*Mitfahrgelegenheit ab Schinznach-Dorf Post um 13.45 Uhr

Führungskosten inkl. Degustation:
Mitglieder KulturGRUND 15 Franken, Nichtmitglieder 20 Franken
Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre frei


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